想要保障家人生活健康 ，在日常居家生活中我们要注意各个方面的细节 ，特别是厨房的一些事项。家庭主妇一定要知道的25个厨房安全健康生活小常识 。
1、不锈钢锅别长时间装咸食物 。不锈钢长期接触酸 、堿类物质，也会起化学反应。因此 ，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐 、酱油、菜汤等 。尽量少用洗涤剂 ，以免对产品产生腐蚀 。
2 、铜锅 、铁锅、不锈钢锅不宜熬药。
3 、铁锅不能用来煮绿豆 。
4 、尽量不要用铁锅煮汤 。
5、不能用铁锅盛菜过夜。铁锅在酸性条件下可溶出铁，破坏维生素C。
6、刷锅时尽量少用洗涤剂 。有轻微的锈迹时 ，可用醋来清洗 。
7 、严重生锈 、掉黑渣、起黑皮的铁锅不可再用。
8 、生锈铜锅千万别用 。铜生锈之后的“铜绿”及“蓝矾 ”是两种有毒物质 ，所以有铜锈的铜餐具，切不可使用 。
9 、铝锅别炒别腌别摩擦。腌制食品属于强酸强碱的菜肴，容易与铝产生化学反应 ，生成对人体有害的物质 。
用铝锅高温煎炒菜 ，或使用金属铲，与铝锅碰撞、摩擦 ，可能使铝成分在一定程度上释放出来 ，最好避免 。10 、砂锅 、瓷器也含铅等有害物质，使用前最好也用醋煮一下。
11、不要用同一把菜刀切生肉 、半生肉和熟食品 ，也不要将不同用途的刀具放在同一个器皿中 ，用菜板切熟食时必须用清洁剂与热水彻底洗干净;
12 、不要把生肉直接放在冰箱内架上，以免血和液体滴在下面没盖好的食物上;
13、不要乱用厨房抹布和毛巾 ，最好用纸巾 ，每次用完就扔掉;
14 、不要让菜板和其他木制厨房用品出现缝裂，如出现裂缝 ，要及时堵严 ，否则缝内的细菌将很难清除，而且会粘在食物上 。
15 、不要让开罐头的刀粘上一层食垢，每次用完锅、碗、盆 、盘以后 ，
都要彻底洗干净 。16 、烹调之前 ，一定要把手洗干净。做饭前要把手洗干净，每次做饭间歇的时候都要重新洗手;做饭时 ，转而做另外一种食品时要洗手 ，例如，做完了鱼开始做肉的时候 ，一定要洗手;宠物也可能是传染源 。
17、食品一旦煮好应立即吃掉 。食物冷却至室温后容易滋生细菌 ，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险，而且食物在室温下存放的时间越长 ，危险性越大。
18 、食品特别是家禽 、肉类和牛奶等 ，必须彻底煮熟才能食用。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70℃ 。
19、应选择已加工处理过的食品，例如 ，选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶 。
20 、食物煮好后常常难以一次全部吃完。
如果需要把食物存放4 、5个小时 ，应在高温(接近或高于60℃)或低温(接近或低于10℃)的条件下保存 。儿童食品不宜存放 。常见的错误是：把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里，因为食物来不及很快降温 、散热。21 、存放过的熟食必须重新加热(不低于70℃)后才能食用 。
22、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触 。
两者直接接触可能会造成污染，例如 ，用同一把刀先后切生肉和熟肉 ，可能造成污染。23 、保持厨房清洁 。烹饪用具 、刀叉餐具等都应用干净的布抹干擦净 。每块抹布的使用时间不应超过一天，下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不应放过任何一个可能滋生细菌的地方;接触食物的衣物应该定期更换 ，在下次使用前应高温消毒 。
24、不要让昆虫、鼠和其他动物接触食品 。动物通常都带有致病的微生物。最好的办法是用封闭的容器装食物。
25 、饮用水及准备做食品时用的水应纯洁干净 。如果对水质有所怀疑 ，最好把水烧开，然后在饮用或制成冰块 。
日常生活应该知道的安全知识：
1．认识了解电源总开关 ，学会在紧急情况下关断总电源。
2．不用手或导电物（如铁丝 、钉子、别针等金属制品）去接触 、探试电源插座内部 。
3．不用湿手触摸电器 ，不用湿布擦拭电器 。
4．电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落 ，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
5．发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开 ，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助 ，不要自己处理 ，以防触电 。
6．不随意拆卸 、安装电源线路、插座 、插头等 。哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
校园安全标语：
1 、营造校园安全氛围 ，创造温馨学习环境 。
2、 安全伴我在校园 ，我把安全带回家 。
3 、 维护校园安全，营造和谐环境。
4 、 增强师生防范意识 ，营造校园安全环境 。
5、 我要安全 、我懂安全 、事事安全、人人安全 。
6、 生命至高无上 ，安全责任为天。
7 、 倡导安全文明风尚，提高全民安全意识。
8 、 以人为本 ，平安为先 ，加快建设平安校园 。
9、 关注校园安全，构建人文和谐 。
10 、 加强安全管理 ，建设平安校园。
11 、 安全在我心中 ，生命在我手中 。
12、 跨进校园，走进平安 ，建设平安校园 ，你我共同的责任 。
13 、平安伴我在校园，人人事事保平安。
14 、让火灾远离校园，让平安与您相伴 。
15、安全是人类共同的向往 、安全是快乐生活的根本 。
16 、教室走廊不奔跑 ，安全第一真是好。
17、走楼梯守次序 ，进教室不喧哗 。
18 、教室走廊不嬉戏，同学玩乐守秩序 。
19 、师生安全重于泰山。
20、加强领导 ，健全安全工作责任制 。
21、预防为主 ，教育在先，注重实践 ，狠抓落实 。
22 、措施到位 ，校园安全有保障。
23 、深入开展校园安全管理专项整治行动。
24、整治校园周边环境，全面排除安全隐患 。
25 、多搞有意义的活动 ，让同学们团结起来
26 、高高兴兴上学去 ，平平安安回家来 。
27，校园安全 ，从我做起
28 ，意外无处不在，防范助你平安
评论列表（4条）
我是隐神号的签约作者“公良翌萱”！
希望本篇文章《生活小常识：必须牢记的25个厨房安全健康小知识》能对你有所帮助！
本站[隐神号]内容主要涵盖：生活百科,小常识,生活小窍门,知识分享
本文概览：想要保障家人生活健康，在日常居家生活中我们要注意各个方面的细节，特别是厨房的一些事项。家庭主妇一定要知道的25个厨房安全健康生活小常识。 1、不锈钢锅别长时间装咸...